MESUPRES
Secrétariat Général · Direction Générale de l’Enseignement Supérieur · Direction de l’Enseignement Supérieur · Service du Baccalauréat
Session 2026 — Série OSE · Option OSE
| Épreuve : SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE | Coefficient : 1 |
| Durée : 02 heures | Code matière : 010 |
Note Laza-Adina : le sujet original ne comporte pas de N.B. ; les trois parties sont à traiter — Partie A : Reproduction humaine ; Partie B : Biotechnologie ; Partie C : Hydrogéologie .
1- Définir spermatogenèse.
2- Relever l’intrus (expression n’ayant aucune relation avec le mot clé) dans la suite de mots :
Mot clé : ovaire
Suite de mots : ovulation – œstrogènes – corps jaune – cellule de Leydig – LH.
3- Relier par des flèches chaque mot de la colonne A avec celle de B : (0,25 pt × 4)
| Colonne A | Colonne B |
|---|---|
| Différenciation • | • Ovogonie |
| Maturation • | • Spermatocyte-I |
| Accroissement • | • Spermatozoïde |
| Multiplication • | • Spermatocyte-II |
4- La fonction de l’ovaire chez la femme dépend du complexe hypothalamo-hypophysaire.
a) Nommer l’hormone sécrétée par l’hypothalamus.
b) Quelles sont les hormones qui stimulent les ovaires ? (0,25 pt × 2)
c) Citer en ordre les différentes phases du phénomène qui assure la production du gamète femelle. (0,25 pt × 3)
5- Le document suivant présente l’évolution des hormones ovariennes chez une femme pendant un cycle de 28 jours :
Document
– Les œstrogènes augmentent du 1er au 13e jour ;
– La LH présente un pic important au 14e jour ;
– La progestérone augmente après le 14e puis chute à la fin du cycle.
a) Identifier : (0,5 pt × 3)
– la phase folliculaire
– l’ovulation
– la phase lutéale
b) Expliquer l’origine de l’augmentation de la progestérone après le 14e jour.
6- Une femme prend quotidiennement une pilule combinée contenant des œstrogènes et de la progestérone.
a) Sur quels organes agit cette pilule ?
b) Donner le mode d’action de cette pilule.
1- a) Dans la biotechnologie traditionnelle, donner un exemple de fermentation acétique et écrire l’équation chimique correspondante. (0,5 pt + 1 pt)
b) Par quel type de fermentation fabrique-t-on les yaourts ?
c) Classer ces deux types de fermentation dans le tableau ci-après : (0,5 pt × 2)
| Fermentation aérobie | Fermentation anaérobie |
|---|---|
| …………… | …………… |
2- Reproduire et compléter les phrases suivantes : (0,5 pt × 4)
a) La …………… est le transfert d’un gène ou ADN intéressant d’un organisme à un autre. L’organisme receveur de l’ADN est qualifié de « …………… » ou OGM.
b) Dans le domaine de la ……………, la biotechnologie …………… permet de faciliter l’accès à l’information pour le développement des activités éducatives de biotechnologies.
3- Indiquer deux exemples d’applications des biotechnologies blanches. (0,5 pt × 2)
4- Expliquer que la biotechnologie est en général un facteur de développement de l’économie d’un pays.
1- Définir les termes suivants : (0,5 pt × 3)
a) Aquifère
b) Eau souterraine
c) Hydrogéologie
2- a) Quels sont les différents types d’aquifères ? (0,25 pt × 3)
b) Citer deux modes de protection des aquifères.
3- Quelle différence y a-t-il entre nappe libre et nappe captive ?
4- Expliquer brièvement le cycle de l’eau.
5- Donner deux mesures pour lutter contre la pollution des eaux souterraines. (0,5 pt × 2)
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