Les différents excitants ou stimulis et leur récepteur :
| Sens | Récepteur | Exemple |
| La vue | les yeux | La lumière, l’ombre, … |
| L’ouïe | les oreilles | Le bruit, la musique, … |
| Le goût | la langue | Le sucré, le salé, … |
| Le toucher | la peau | La douleur, la chaleur, … |
| L’odorat | le nez | Le parfum, les odeurs |
N.B :
Il existe d’autres groupes d’excitants :
– Les excitants mécaniques (ex : une piqûre)
– Les excitants électriques (ex : le courant électrique)
– Les excitants chimiques (ex : de l’acide)
– Les excitants thermiques (ex : de la glace)